清炒菜心,怎么炒菜心好吃

清炒菜心,家常菜,简单的做法又好吃

食材

  • 菜心 200g
  • 蒜头 2颗
  • 姜 1片
  • 盐 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 将菜心洗干净后将水滴干,如图:

  2. 将蒜头切片,姜切丝,如图:

  3. 锅里加油,将蒜头、姜丝放入炒出香味,如图:

  4. 加入菜心翻炒,如图:

  5. 翻炒2分钟左右后,加入盐,翻炒均匀后起锅,如图:

注意事项

  • 翻炒过程中如果太干可以加入一点热水翻炒
分类:美食/营养
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