简单快捷方便又营养的番茄炒蛋

番茄炒鸡蛋,一道非常简单的家常菜。番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。番茄不仅好吃,而且有较高的美容价值和医疗价值。西红柿具有抗癌祛毒的功效。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。所以番茄炒蛋二者营养价值丰富,而且具有营养素互补的特点,是我们餐桌上常备的一道家常菜!

食材

  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 糖 适量

方法/步骤

  1. 准备好食材:番茄2个、鸡蛋2个

  2. 鸡蛋两个,打匀

  3. 番茄两个,洗干净,加盐把番茄的表皮搓一搓,如何要去皮的话,这步可以省略

  4. 热锅凉油,倒入鸡蛋翻炒,

  5. 鸡蛋炒好后盛起,备用

  6. 再次放油,放入番茄,翻炒至番茄出香味,加入盐、糖,再加点点水

  7. 番茄炒的软身后,加入鸡蛋

  8. 加入鸡蛋后再翻炒几下就可以出锅了

  9. 如果这个经验能帮助到您,欢迎收藏和点赞,如果能投上您宝贵的一票,考拉肯定会感动的眼泪鼻涕一起流的,谢谢!!!

我们猜您还喜欢

  • 简单家常实用菜谱--番茄炒蛋,土豆肉片
  • 鱼香番茄炒蛋的做法大全
  • 如何做一份非常下饭的番茄炒蛋
  • 营养健康的番茄炒蛋
  • 懒人家常菜——如何做出最简单最美味的番茄炒蛋
  • 超简单家常菜之番茄炒蛋
  • 营养早餐-念想家的番茄炒蛋乌冬面
  • 家常番茄炒蛋最简单的做法
  • 番茄炒蛋简单做法
  • 最简单的番茄炒蛋